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油飯的由來

根據史書上記載.神農氏教人民播種五穀....皇帝開始.蒸穀為飯.坑穀為粥.米是中國人的米食.孕育了我國五千年的歷史.台灣人以順應天時.愛惜土地.尊重生命.生活智慧.發展出.春耕.夏耘.秋收.冬藏.的農業技術與文明.為配合節氣.節日按照傳統習俗.更進.....


生命禮俗.歲時節慶相接合.在傳統生命禮俗中.嬰兒出生.嬰兒出生的第三天.以麻油雞.及.油飯祭祖及送親友.稱為[三朝洗兒油飯香].嬰兒滿月.當天外公要送頭尾[嬰兒從頭到腳的飾品]吉米所作的紅圓仔.表示祝賀小嬰兒一聲圓圓滿滿.稱為[彌月送來外媽圓].. 
滿月油飯謝籃(運費另計)       
如果是第一個孩子.當然要謝媒人.稱為[媒人禮].表示不能忘本.媒人禮.是嬰兒出生的第三天.由嬰兒的父親.親自帶禮品到媒人家送禮.禮物通常是一雞.一碗油飯.表示對新婚夫妻的責任圓滿達成.特地前來告知並致謝.             



如果是第一胎是生男孩媒人禮更慎重.而媒人回禮中.會有一顆石頭.用意希望新生兒將來有膽識.石頭表示頭硬.也就是說將來嬰兒的命比較好養..........
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